الحلو ام على

موضوع: الحلو ام على الجمعة أبريل 03, 2009 10:39 am

الحلو ام علي

المقادير

[b]نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري

[size=12][b]نصف كوب من اللوز

[b]نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى

[b]نصف كوب من الجوز المفروم خشنا

[b]نصف كوب فستق حلبي مفروم

[b]ثلاثة أرباع كوب من السكر

[b]أربع أكواب من الحليب

[b]ملعقة صغيرة من الفانيليا

[b]علبة قشطة أو قيمر للوجه

[b][size=25]الطريقة[/size

[b]ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة

[b]مستطيلات متساوية

[b]تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن

[b]متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر

[b]تخلط المكسرات مع بعضها

[b]يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد

[b]يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة

[b]الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات

[b]تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات

[b]يرش ما تبقى من خليط المكسرات

[b]توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه

[b]يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح

[b]يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر

[b]البودرة فوق القشطة

[b]تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى

[b]يصبح السطح ذهبيا

[b]تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة

أختكم
فراشة المنتدى
مشرفة قسم المرأه

الله عليكى يا اختى فراشه المنتدى
دى احلى اكله

بس ياريت المره الجايه تجيبيلنا اكله جديده اسمها ام حسن
الاكله دى جميله ودى توبه ضره ام على

ههههههههههههههههههههههههههههه

تقبلى مرورى

موضوع: رد: الحلو ام على الأحد أبريل 05, 2009 6:06 pm

الموضوع رائع وانا فعلاً جعت من الموضوع الف شكراً اختي الفاضله

ملاحظه :الموضوع ناقص طريقة التحضير +الصور +الفديو اسف و شكراً

موضوع: رد: الحلو ام على الأحد أبريل 19, 2009 9:31 am