دليل الأطعمة المفيدة لأصحاب فصيلة الدم A

أطعمة الصويا : تساعد على الهضم وتمثيل الغذاء بسرعة ..
الخضروات : تساعد على التمثيل الغذائي الصحيح وتسرع من حركة الأمعاء و الهضم الجيد ويمنع حفظ الماء في الجسم.
الأناناس : يساعد على سرعة حركة الأمعاء .
الأسماك: السارديـن – السالمون – الماكريل – الكود – السمك الأبيـض – القرش – التونة – سمك السيف .
مشتقات ألبان: يمكن استخدام حليب الصويا و جبن الصويا واللبن الرائب والزبادي الكريمة غير المدهنة وحليب الماعز كبديل جيد للحليب الكامل.
الزيوت: زيت الكتان و زيت الزيتون حيث يمكن استخدام ملعقة يومياً من زيت الزيتون للطبخ أو للسلطة لأنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول .
المكسرات والبذور : بما أن فصيلة الدم A مسموح لها بقليل من البروتين الحيواني لذلك فإن البروتينات النباتية الموجودة في المكسرات مفيدة لهذه الفصيلة، كبذور دوار الشمس والبندق وبذور القرع واللوز مفيد جداً لهذه الفصيلة، كما يجب أكل اللوز دائماً لأن فيه مواد مضادة للسرطان ( Cancer Fighting Lectin )، ويجب أكل قشر اللوز إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة، ويراعى أكل زبدة اللوز بكمية بسيطة بدلاً من أكل اللوز بأكمله.
البقول: تعمل بقوة عظيمة بالنسبة لفصيلة A، ولكن هناك أنواع ضارة لاحتوائها على الـ Lectin الذي يخفض نسبة الأنسولين في الإنتاج مما يؤدي للسمنة أو مرض السكري، والمفيد منها هو: الفاصوليا بأنواعها الخضراء والسوداء والحمراء – العدس الأخضر والأحمر، واللوبـيا.
الرقائق ( CEREALS ): يستحب استخدام الحبوب الكاملة وليست التي مرت بعملية التصنيع، كما يجب الحذر من إكثار القمح لأنه يساعد على الإفرازات المخاطية في الصدر، ومن المفيد من الحبوب تلك المكونة من الذرة - والشعير - والأرز .
الخبز: دقيق الصويا – الكيك المصنوع من دقيق الرز – خبز القمح ( النخالة ) .
المكرونات: المكرونة المصنوعة من دقيق الأرز – الباستا – المكرونة المصنوعة من دقيق الشعير.
الخضروات : الأرضي الشوكي – أوراق البنجر – البروكلي – الجزر – الخضر الورقية – البصل بأنواعه – السبانخ – البامية – الخس – اللفت – الفجل – الثوم – البقدونس – القرع.
الفواكه: يجب أكل الفاكهة يومياً على الأقل ثلاث مرات في اليوم لتعادل الحموضة المتكونة من الحبوب، ومنها الخوخ – التوت الأسود والأزرق – الكرز- التين – العنب – الليمون – الأناناس – البرقوق - الزبيب – المشمش.
السوائل: يجب أخذ كأس من الماء الفاتر كل يوم في الصباح مع نصف ليمونه ( عصير ) للتخلص من الإفرازات المخاطية في الصدر، ومن العصائر المفيدة: عصير المشمش – الجزر – الكرفس – الكرز الأسود – الجريب فروت – الأناناس – البرقوق – عصير الليمون المخفف بالماء الفاتر - الشاي الصيني الأخضر – الزنجبيل – الجنسنج– الشاي بالورد- القهوة.
البهارات والتوابل: الثوم – الزنجبيل – صوص الصويا - الدبس الأسود- الماسترد ( الخردل ) .
منقووووووووووووووول